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Comment nettoyer une surface de cuisson en verre : ce que disent GE et EuroKera

Sampson Eco All Purpose Spray bottle on a kitchen counter beside a glass cooktop

Diana Trasente |

La réponse courte des fabricants de surfaces de cuisson : laissez le verre refroidir, essuyez-le avec un détergent doux et un chiffon souple, puis utilisez un nettoyant pour surface de cuisson et un grattoir à lame tenu à environ 45 degrés pour les résidus brûlés. GE Appliances, EuroKera et KitchenAid déconseillent tous les abrasifs, et GE ajoute que les dégâts sucrés doivent être traités tant que le verre est chaud.

Nous vendons le vaporisateur tout usage Eco; gardez-le en tête à la lecture des notes produit. Ce n'est pas un nettoyant pour surface de cuisson, et quand un point vient de notre fiche produit plutôt que d'un fabricant, le guide le dit. Notre guide sur les joints de céramique suit la même approche fondée sur les sources.

À retenir

EuroKera, qui fabrique le verre-céramique des surfaces de cuisson, dit de nettoyer quand la surface est complètement froide, avec du savon à vaisselle dilué, une éponge ou un chiffon souple, puis un chiffon sec pour lustrer.

Pour les résidus brûlés tenaces, GE dit d'appliquer le nettoyant, de frotter avec un tampon, puis de tenir un grattoir à lame à environ 45 degrés en gardant un peu de crème sur le résidu.

GE dit que les dégâts sucrés et le plastique fondu peuvent piquer le verre s'ils ne sont pas retirés à chaud, et que les piqûres ne sont pas couvertes par la garantie. Retirez d'abord la casserole et portez un gant de four.

KitchenAid dit de ne pas utiliser de laine d'acier, de poudre à récurer abrasive, d'eau de javel, d'antirouille ou d'ammoniaque sur une surface de cuisson en verre, car ces produits pourraient l'abîmer.

Que faut-il savoir avant de nettoyer une cuisinière à surface de verre ?

Consultez d'abord le manuel du propriétaire, car la liste du fabricant sur ce qu'il faut éviter est celle qui compte. GE Appliances dit que les éponges ou nettoyants autres que ceux qu'il recommande peuvent abîmer la surface.

  • Attendez qu'elle refroidisse : EuroKera dit de nettoyer quand la surface est complètement froide, et de retirer casseroles, poêles et ustensiles avant de commencer. Le sucre, le sirop, les produits de tomate et le lait font exception.
  • Soulevez, ne glissez pas : GE et EuroKera disent de soulever les casseroles plutôt que de les glisser. GE dit que glisser laisse des marques de métal, et que les entailles ou aspérités sous une casserole rayent le verre.
  • Gardez le fond des casseroles propre et sec : EuroKera dit que le fond de la casserole doit être propre et sec avant la cuisson.
  • Connaissez votre surface : Ces sources portent sur les surfaces de cuisson électriques en verre-céramique. KitchenAid a un guide distinct pour l'induction; consultez donc votre manuel si vous avez l'induction.

Comment nettoyer une cuisinière à surface de verre au quotidien ?

Vaporisez une solution de détergent doux, essuyez avec un chiffon souple, puis lustrez à sec. EuroKera décrit cela comme la routine quotidienne, et GE ajoute qu'il faut retirer les résidus de nettoyant avant de chauffer de nouveau la surface.

  1. Laissez refroidir la surface. EuroKera dit de la laisser refroidir complètement avant de nettoyer.
  2. Vaporisez une solution douce. EuroKera dit de diluer un détergent doux, comme du savon à vaisselle, dans l'eau et de le vaporiser sur la surface.
  3. Essuyez avec une éponge souple ou un chiffon humide. EuroKera dit d'utiliser une éponge souple et propre ou un chiffon humide.
  4. Lustrez à sec. EuroKera dit qu'un chiffon souple et sec redonne un aspect poli. KitchenAid suggère un chiffon en microfibre pour aider à éviter les traces.
  5. Retirez tous les résidus. GE dit d'essuyer les résidus de nettoyant et de ne pas chauffer la surface avant de les avoir retirés. KitchenAid dit d'essuyer tout nettoyant ou savon avec un chiffon humide.

Comment retirer les aliments brûlés d'une cuisinière à surface de verre ?

Utilisez d'abord un nettoyant pour surface de cuisson et un tampon, puis un grattoir à lame pour ce qui reste. GE donne la séquence complète pour les résidus brûlés, et les deux autres sources s'entendent sur l'angle du grattoir.

  1. Laissez refroidir. GE dit de laisser la surface refroidir, puis d'étaler quelques gouttes de nettoyant sur la zone brûlée.
  2. Frottez avec un tampon. GE dit de frotter la zone avec le tampon de nettoyage en appuyant au besoin. KitchenAid dit d'utiliser un tampon non abrasif et d'éviter les tampons à récurer et les brosses dures.
  3. Grattez à environ 45 degrés. GE, EuroKera et KitchenAid donnent tous 45 degrés. EuroKera dit que la lame à un tranchant doit être propre et neuve, et GE dit de ne pas utiliser une lame émoussée ou ébréchée.
  4. Gardez un peu de nettoyant sur le résidu. GE dit de garder une petite quantité de crème sur le résidu pendant que vous grattez, puis d'utiliser l'éponge à récurer sur ce qui reste.
  5. Rincez le nettoyant. Essuyez les résidus avant de réutiliser les brûleurs, comme le conseille GE.
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Vaporisateur tout usage Eco

Vaporisateur tout usage à base d'eau, vendu sans parfum. Sa fiche indique sept ingrédients nommés et des surfaces dures en général, et ne mentionne pas les surfaces de cuisson. Les détails complets se trouvent sur la fiche produit.

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Que faire avec les dégâts sucrés et le plastique fondu ?

Occupez-vous-en pendant que le verre est encore chaud, ce qui est le contraire du conseil habituel. GE dit que les dégâts sucrés comme la gelée, le fudge, les bonbons et les sirops, ou le plastique fondu, peuvent piquer la surface s'ils ne sont pas retirés à chaud.

  • Ce que GE dit de faire : Éteignez tous les brûleurs et retirez les casseroles chaudes. Avec un gant de four, utilisez un grattoir à lame neuve et bien tranchante pour pousser le dégât vers une zone froide de la surface, puis épongez avec du papier absorbant.
  • Ce qu'ajoute EuroKera : Elle cite le sucre, la sauce tomate, les sirops, le lait, le plastique fondu et le papier d'aluminium comme les dégâts à retirer tout de suite, en grattant à 45 degrés pendant que la surface est tiède.
  • Pourquoi c'est important : GE dit qu'une fois la piqûre ou l'indentation formée, le verre de la surface doit être remplacé, et que les piqûres ne sont pas couvertes par la garantie.
  • Plastique ou porcelaine durcis : GE dit que le plastique ou la porcelaine d'une théière qui fond puis durcit sur le verre ne peut généralement pas être retiré, car il adhère au verre.

Peut-on utiliser du vinaigre ou du bicarbonate sur une surface de cuisson en verre ?

Le vinaigre dilué est mentionné par deux fabricants pour des usages précis, mais ce sont les poudres qui sont visées par la mise en garde. KitchenAid dit de vaporiser la surface refroidie avec du vinaigre dilué dans l'eau, ou votre solution nettoyante, et de laisser agir 10 à 15 minutes.

  • Vinaigre pour les taches d'eau : EuroKera dit que le vinaigre blanc retire les taches d'eau sur une surface propre et froide. C'est différent du coulis de ciment, où les acides font des dégâts.
  • Marques blanches ou métalliques : GE dit qu'un reflet métallique est causé par des dépôts minéraux de l'eau évaporée et des aliments, et que son nettoyant pour surface de cuisson les retire.
  • Poudres abrasives : KitchenAid dit de ne pas utiliser de poudres à récurer abrasives. Il ne nomme pas le bicarbonate dans le guide que nous avons lu; consultez donc votre manuel avant d'essayer une pâte granuleuse.
  • Produits à éviter : KitchenAid cite aussi l'eau de javel, l'ammoniaque et l'antirouille parmi les produits à éviter sur une surface de cuisson en verre.

Peut-on utiliser le vaporisateur tout usage Eco sur une surface de cuisson en verre ?

Peut-être pour un essuyage léger au quotidien, mais le nettoyant du fabricant est la voie la plus sûre. Notre fiche produit ne mentionne pas les surfaces de cuisson, et nous ne l'avons pas testé sur l'une d'elles.

  • Ce que la fiche indique : Eau, carbonate de sodium, un agent chélatant, hydroxyde de sodium et tensioactifs, plus un agent de conservation. L'eau de javel et l'ammoniaque ne figurent pas dans la liste d'ingrédients. Il est vendu sans parfum.
  • Surfaces indiquées : La fiche nomme les plastiques, céramiques, murs peints, comptoirs scellés, verre et inox, et dit qu'un chiffon en microfibre donne la finition la plus propre sur le verre.
  • La mise en garde de GE : GE dit que les nettoyants autres que ceux qu'il recommande peuvent causer des dommages. Si votre surface de cuisson est sous garantie, le nettoyant recommandé par le fabricant est le choix le moins risqué.
  • Si vous l'essayez : Testez un petit coin sur une surface froide, essuyez complètement et lustrez à sec, puisque GE dit que les résidus doivent avoir disparu avant de chauffer le verre.

Pourquoi ma surface de cuisson en verre a-t-elle des marques et des égratignures ?

La plupart des marques viennent des casseroles, des minéraux ou des résidus, et GE explique chacune. Certaines se retirent, d'autres non.

  • Marques de métal : GE dit que glisser des casseroles laisse des marques de métal, généralement retirables avec le nettoyant pour surface de cuisson, un tampon ou un grattoir à lame.
  • Décoloration noire : GE dit que les casseroles avec une mince couche d'aluminium ou de cuivre qui bouillent à sec peuvent laisser une marque noire à retirer immédiatement, sinon elle risque de devenir permanente.
  • Changement de couleur des mouchetures : GE dit qu'il s'agit de résidus de casserole qui s'accumulent dans le motif rugueux du verre, surtout avec des casseroles en métal tendre comme le cuivre ou l'aluminium.
  • Égratignures de casseroles : GE dit de vérifier le fond des casseroles pour des entailles, des creux et des zones rugueuses, car ils égratignent la surface.

Foire aux questions

Quelle est la meilleure façon de nettoyer une surface de cuisson en verre ?

EuroKera dit de laisser refroidir, de vaporiser du savon à vaisselle dilué, d'essuyer avec une éponge ou un chiffon souple et de lustrer à sec. GE ajoute un nettoyant et un grattoir pour les résidus brûlés.

Puis-je utiliser une lame de rasoir sur une surface de cuisson en verre ?

GE, EuroKera et KitchenAid décrivent tous un grattoir à lame tenu à environ 45 degrés, avec une lame neuve et tranchante et un peu de nettoyant sur le résidu.

Le vinaigre est-il sûr sur une surface de cuisson en verre ?

KitchenAid suggère du vinaigre dilué dans l'eau sur une surface refroidie, et EuroKera suggère du vinaigre blanc pour les taches d'eau sur une surface propre et froide.

Que ne faut-il jamais utiliser sur une surface de cuisson en verre ?

KitchenAid cite la laine d'acier, les poudres à récurer abrasives, l'eau de javel, l'antirouille et l'ammoniaque, et dit que ces produits pourraient abîmer la surface.

Le vaporisateur tout usage Eco est-il conçu pour les surfaces de cuisson en verre ?

Sa fiche produit ne mentionne pas les surfaces de cuisson et nous ne l'avons pas testé à cet endroit. Consultez votre manuel, testez un coin et essuyez tous les résidus avant de chauffer.

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